EPICERIE LES 3 SOEURS
Bienvenue dans la boutique Épicerie les 3 soeurs. Pour tous les amateurs de produits de grande qualité, bio, locaux ou pas, l’Épicerie Les 3 Sœurs est votre adresse incontournable. Venez découvrir un lieu atypique où l’ambiance et les saveurs qui flottent dans l’air sauront vous emporter dans un voyage sensoriel
Recette de Chef étoilé. Terrine de chevreuil aux champignons sauvages.
14.90 €
Terrine au genièvre des Alpes et Gin du Mont Blanc. 200g
Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé Michelin, exprime sa créativité dans son restaurant Flocons de Sel à Megève.
C'est là, au milieu des montagnes, qu'il trouve l'inspiration et se ressource, entre deux déplacements.
Hyperactif, amoureux de la nature et de ses trésors, il pense vite, il parle vite, il décide vite, tout en étant très à l'écoute.
Chasseur, cueilleur, il récolte notamment les baies de genièvre, qu'il nous a confié pour cette recette !
Emmanuel Renaut : 3* Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Meilleur Ouvrier de France. Entre autres.
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