EPICERIE LES 3 SOEURS

Bienvenue dans la boutique Épicerie les 3 soeurs. Pour tous les amateurs de produits de grande qualité, bio, locaux ou pas, l’Épicerie Les 3 Sœurs est votre adresse incontournable. Venez découvrir un lieu atypique où l’ambiance et les saveurs qui flottent dans l’air sauront vous emporter dans un voyage sensoriel

Recette de Chef étoilé. Terrine de cerf, foie gras, Pinot noir

14.90


Terrine de Cerf au Pinot noir et foie gras, par Olivier Nasti

200g

Une terrine de cerf au pinot noir et un médaillon de foie gras de canard origine France, signé la Maison Telme et le chef Olivier Nasti !

Olivier Nasti, chef doublement étoilé Michelin, ambassadeur de la gastronomie française, aux commandes du Chambard à Kaysersberg, Alsace.

Le chef affectionne la nature, les grands espaces. Chasseur cueilleur, il est un grand spécialiste de la préparation des gibiers.

Sa collection de terrines est à cette image.

Olivier Nasti  : 2* Michelin, 4 Toques Gault et Millau, Meilleur Ouvrier de France. Entre autres.

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