Poivres de Kampot. Coffret.

Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre jaune de Kampot est donc cueilli jaune avant le dernier stade de maturité. Cela en fait un poivre unique proposant des saveurs de menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde.

C’est un poivre développant des touches féminines. Il se marie merveilleusement bien avec les produits de la mer, les légumes et les salades.
Usage : Viandes, Poissons et fruits de mer.

Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre rouge de Kampot est cueilli à totale maturité, lorsque les grains de poivre deviennent rouges. D’odeurs fruitées et fleuries et de saveurs épicées et de fleurs séchées, c’est un poivre subtil.

C’est un poivre subtil, doux presque sucré. On l'appelle le caviar du Poivre.

Usage : Desserts, Fruits, Légumes

Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre noir de Kampot IGP (indication géographique protégée) est très riche en saveurs et se distingue par son parfum unique. Il développe un piquant relativement doux, des arômes fruités, végétales, mentholées.

De saveurs profondes et intenses, il apportera des notes fleuries avec une touche d'eucalyptus et de menthe fraîche. C’est un poivre noir de caractère et subtil.
Usage : Viandes, Poissons, Oeufs, Légumes