Juan Arbelaez, chef de nos restaurants Yaya, a sélectionné pour vous la Cuvée Bio. Issue d'olives Koroneiki récoltées en début de saison. Notes fruitées, herbacées. (Grèce)
Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe par
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Juan Arbelaez, chef de nos restaurants Yaya, a sélectionné pour vous la Cuvée Bio. Issue d'olives Koroneiki récoltées en début de saison. Notes fruitées, herbacées. (Grèce)
Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.
