Jus de truffe noire

Fleur de sel. Truffes 10%

Terrine de porc aux morilles avec un généreux morceau de foie gras de canard au centre, un régal !

Poids net : 200g

Ingrédients : viande de porc**, foie de porc**, foie gras de canard 12%*, morilles 5%, sel*, épices, plantes aromatiques*

* origine France

** porc de montagne des Hautes-Alpes

Nos garanties :

Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.

Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose !

Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme,...

Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.

Servir frais, conserver au frais après ouverture jusqu'à 5 jours.

Esturgeon (Acipenser Gueldenstaedtii).
Notre savoir-faire d'éleveur : Un caviar Osciètre (très prisé des connaisseurs !)
gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat.
Issu de notre production exclusive d'esturgeons Acipenser Guelden

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, ASSAISONNÉ À LA MAIN, BOCAL LE PARFAIT 180g

Médaille d’Argent au concours Général Agricole Paris 2005, 2015, 2016 et médaille de bronze 2019.

Composition : Foie gras de Canard , sel, sucre, poivre noir du moulin
Conseils de dégustation : Déguster très frais (24h au frigo) sur toast , en salade , sandwich …

ANALYSE NUTRITIONNELLE POUR 100G
Valeur énergétique 2365 kJ / 574 kcal
Matières grasses 60g
dont Acides Gras Saturés 24g
Glucides 2.3g
dont Sucres 1.5g
Protéines 6.9g
Sel 1.5g

Médaille d’Argent au concours Général Agricole Paris 2005, 2015, 2016 et médaille de bronze 2019.

Composition : Foie gras de Canard , sel, sucre, poivre noir du moulin
Conseils de dégustation : Déguster très frais (24h au frigo) sur toast , en salade , sandwich …

ANALYSE NUTRITIONNELLE POUR 100G
Valeur énergétique 2365 kJ / 574 kcal
Matières grasses 60g
dont Acides Gras Saturés 24g
Glucides 2.3g
dont Sucres 1.5g
Protéines 6.9g
Sel 1.5g